Рецепты 2018 на новый год, новогодние и праздничные, вкусные

Новогодние рецепты салатов - праздничные на новый 2018 год.

Уже не за горами новый 2018 год, а к праздничному новогоднему столу желательно приготовить вкусные и изысканные блюда, поэтому мы и предлагаем хозяйкам несколько вкусных новогодних рецептов салатов ознакомившись с которыми, вы точно ими воспользуетесь. Предложенные нами новогодние и праздничные рецепты салатов, помогут сделать ваш новогодний стол 2018 года - красивым, аппетитным, а главное питательным! electronicjournal.net

Со вкусом украшенная квартира или дом на праздничную новогоднюю ночь, красивая ель с разнообразными игрушками и мандаринами на ней - неизменные атрибуты любого нового года. А вот новогоднее меню должно быть на каждый новый год разное, с учетом предпочтений хозяйки года. Заранее нужно определиться, что любит Собака, какими блюдами порадовать его, какие салаты и мясные блюда предпочтительнее. Именно этим и будут заниматься за несколько дней до новогодней ночи 2018 года многие хозяйки.

Считается, что хозяин 2018 года Собака любит вкусно и много поесть, поэтому к новогоднему застолью следует подготовиться основательно, новогодний стол должен ломиться от овощных и фруктовых салатов, мясных блюд яств и сладостей. Благо найти вкусных, аппетитных и оригинальных рецептов можно найти легко и просто, как например, на это странице нашего сайта, которые мы предложим чуть ниже. Желательно, чтобы на праздничном столе были самые разные салаты, и необычные закуски, и сладкий десерт, но и обязательно оригинальное мясо и горящее.

Не забудьте и о напитках, которые также стоит тщательно подбирать, чтобы угодить Собаке - она любит шампанское, сладкие вина. Найти новогодние рецепты в интернете или на этой странице можно самые разные, постарайтесь подойти к сервировке новогоднего стола 2018 года особо тщательно, порадуйте вкусностями Собаку, она не забудет этого и отблагодарит!

Принято считать, что от того настроения, с которым будут готовиться новогодние блюда и зависит настроение на весь год, поэтому их надо делать с душой и хорошим настроением, так, чтобы все остались довольны.

Какие же именно блюда в обязательном порядке должны располагаться на праздничном столе, какое новогоднее меню станет самым оригинальным и аппетитным, а также, какую сервировку стола подобрать? Давайте мы с вами и попробуем разобраться в этом, какие же именно блюда готовить на праздничный стол 2018 года, чтобы он стал для нас удачным и прошел успешно.Салаты 2018

Праздничные рецепты - салаты на новый 2018 год

Рецепт салата "Нисуаз" 2018 - праздничный и новогодний

Ингридиенты для салата

   - 2 банки (по 250 г) тунца в собственном соку

   - 500 г зеленой фасоли

   - 250 г картофеля

   - 200 г любых салатных листьев

   - 2 средних помидора

   - 1 красный сладкий перец

   - 3 яйца

   - горсть мелких маслин без косточек

   - 8 филе анчоусов - оливковое масло (по необходимости)

 

Для заправки салата 2018 - Нисуаз

    - 100 мл оливкового масла «экстра вирджин»

   - 1 зубчик чеснока

   - 2 ст. л. белого винного уксуса

   - соль, свежемолотый черный перец

Способ приготовления Салат Нисуаз

Шаг 1

Картофель вымойте щеткой, отварите в кипящей подсоленной воде «в мундире» до готовности, 25 мин., затем обдайте холодной водой, остудите и снимите кожицу. У молодого картофеля кожицу можно оставить. Нарежьте картофель кружками.

Шаг 2

У зеленой фасоли отрежьте кончики, опустите стручки в кипящую подсоленную воду и варите 5–8 мин. Откиньте фасоль на дуршлаг и сразу же обдайте холодной водой, чтобы она не потеряла цвет.

Шаг 3

Перец запекайте в разогретой до 200°С духовке до коричневых подпалин, затем положите перцы в полиэтиленовый пакет на 10 мин., плотно закрыв. Аккуратно снимите кожицу и удалите семена. Нарежьте мякоть полосками, помидоры – кружочками.

Шаг 4

Яйца положите в холодную воду, доведите до кипения, варите 9 мин. Растрескайте скорлупу, положите яйца в холодную воду на 5 мин. Затем очистите и разрежьте на 4 части. Консервированного тунца обсушите на бумажном полотенце.

Шаг 5

Для заправки чеснок раздавите, очистите и мелко нарежьте. В миске смешайте уксус, чеснок, соль и перец. Очень тонкой струйкой, взбивая смесь венчиком, добавьте оливковое масло – должна получиться эмульсия.

Шаг 6

На блюде разложите салатные листья. Сверху – все оставшиеся ингредиенты: картофель, фасоль, помидоры, перец, яйца и тунец. На них выложите филе анчоусов и маслины.

Полейте салат заправкой и подавайте на новогодний стол 2018 года Желтой Собаки

Рецепт салата 2018 - с капустой, колбасой и кукурузой

Сделать на новогодний стол довольно простой, зато вксусный, легкий и сытный салат совсем несложно, при этом он недорогой и готовиться быстро. Воспользуйтесь этим рецептом, для сервировки новогоднего стола и этот салат станет одним востребованных. electronicjournal.net

Необходимые ингредиенты для салата:

   - Кукуруза консервированная - 200 грамм

   - Колбаса копченая - 150 грамм

   - Капуста белокочанная свежая - 200 грамм

   - Петрушка – несколько веточек

   - Растительное масло

   - 2 столовых ложки

   - Соль - пара щепоток

 

Как приготовить:

Капусту нашинковать.

Колбасу мелко порезать.

Все перемешать - капусту, колбасу, кукурузу (рассол слить), по вкусу посолить.

Добавить растительного масла и все хорошо перемешать.

Перед подачей салата к праздничному столу еще раз перемешайте

Рецепт салата 2018 - с ананасом и свежим огурцом

В этом несложном салате удивительным образом сочетаются сочный ананас с хрустящим огурчиком.

 

Необходимые ингредиенты для салата:

   - 1 средний ананас (примерно 0,5 кг)

   - 1 репчатый лук (лучше красный) - один свежий огурец среднего ращмера

   - 1 лимон среднего размера - 2 чайных ложки сахара - соль по вкусу

 

Как приготовить:

   - Ананас очистите от грубой кожицы, затем разрежьте вдоль пополам и удалите твердую сердцевину. Мякоть ананаса нарежьте маленькими кубиками.

   - Огурец и лук - мелко нарежьте. Все перемешайте.

   - Далее приготовьте легкий лимонный соус.

   - Тщательно вымойте лимон, разрежьте его пополам. Из одной половины выдавите сок (около 2 ст. ложек) в маленькую миску. Всыпьте туда сахар и соль по вкусу, тщательно перемешайте. - Полейте салат заправкой и перемешайте. Поставьте в холодное место на 30 минут. electronicjournal.net

Перед подачей к столу еще раз перемешайте. Выложите салат на блюдо, украсьте зеленью.

 

Рецепт салата 2018 - со шпротами, сыром и зеленым горошком

Новогодний салат не обязательно должен состоять из дорогих продуктов. Предлагаем бюджетный, но зато вкусный салат на прездничный стол 2018 года. Обязательно приготовьте его - он вам и вашим гостям точно понравится!

 

Необходимые ингредиенты для салата:

   - Шпроты - 100 грамм

   - Консервированный горошек - 100 грамм

   - Сыр твердых сортов - 150 грамм

   - Яйца – 2 штуки

   - Майонез – 4 столовых ложки

   - Половина среднего репчатого лука

 

Как приготовить:

   - Яйца отварить (не менее 10 минут)

   - Отделяем желтки от белков

   - Натираем белки на крупной терке, а желтки

   – на мелкой или с легкостью превращаем в крошку

   - с помощью терки натираем твердый сыр

   - лук мелко порезать и уложить на дно глубокой миски (тарелки)

   - укладываем на лук половину шпрот, а сверху шпрот зеленый горошек

   - далее выкладываем часть натертого сыра (2/3), а на него порезанный белок яйца заправленный майонезом

   - сверху укладываем оставшуюся половину шпрот - в конце, оставшейся частью сыра (1/3)

   - посыпаем салат и смазываем его майонезом. Салат отправляем в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Перед подачей салата на новогодний стол 2018 - посыпаем его крошкой из желтков

 

Рецепт новогоднего фруктового салата 2018

Предлагаем праздничный фруктовый салат, который как нельзя кстати подойдет для новогоднего стола 2018 года. Также его можно приготовить и на любой другой праздничный день, как-то день рождения.

 

Необходимые ингредиенты для салата:

   - Ананас 1 штука

   - Средний апельсин 1 штука

   - Киви 2 штуки

   - Мороженое 100 грамм

   - Шоколадные дропсы 2 чайные ложки

 

Как приготовить:

   - Разрезаем пополам ананас (аккуратно) вместе с листовой частью. Извлекаем из ананаса мякоть. Поможет в этом - нож и ложка.

   - Апельсин очищаем от кожуры и разделяем на сегменты, полученные дольки - нарезаем на крупные кусочки.

   - Киви очищаем от кожуры и нарезаем крупными кусочками. - Мякоть ананаса нарезаем такими же кусочками.

   - Все полученные ингиридиенты - складываем в салатную тарелку. Если любите мед - можно немного добавить.

   - В заранее подготовленный центр ананаса добавляем нарезанный салат.

  - Сверху укладываем шарик мороженого, который посыпаем шоколадными дропсами или тертым шоколадом

Новогодний фруктовый салат 2018 готов - подаем его к столу!

Универсальный новогодний салат 2018 - из яблок, мандаринов и моркови

Прекрасный многогранный салат, как по своему вкусу, так и по способу подачи. Отлично подходит к мясным блюдам и жареному мясцу, любой птице, для этого его нужно заправить оливковым маслом или лимонным соком с перцем. Он может быть еще и десертным - необходимо заправить медом или йогуртовым соусом.

Необходимые ингредиенты для салата:

   - Мандарины крупные – 2 штуки

   - Средняя морковь – 1 штука

   - Средние яблоки - 2 -3 штуки (сладкие для фруктового салата) и ( кисло-сладкие для подачи к мясным блюдам)

   - Орехи любые (грецкие, миндаль, кешью или фундук) – 10 - 15 штук

   - Корица на кончике чайной ложки (не обязательно)

   - Изюм - треть стакана

   - Лимонный сок - 2 столовых ложки

   - Соль – по желанию

   - Сахар – щепотка

 

Как приготовить салат:

    - Морковь натрите на терке - полоски не должны быть очень длинными

    - Изюм промойте и распарьте на водяной бане, можно подержать 2 -3 минуты в кипятке.

   - Орехи порубите кусочками. Грецкие орехи лучше подсушить на сковороде, а миндаль и фундук нужно очистить от кожицы.

   - Яблоки порежьте на 4 части и взбрызгните лимонным соком. Затем нашинкуйте их тонкими длинными брусочками.

   - Приготовьте по вкусу заправку (для подачи к мясным блюдам) - из оливкового масла, лимонного сока и специй. Для десертного салата с морковью и мандаринами - применяйте мед или сахара.

   - Смешайте все ингредиенты. Полейте салат той заправкой, которую вы приготовили и дайте ему настояться в холодильнике 15 - 20 минут. В это время, когда салат настаивается в холодильнике:

   - Очистите мандарины и разделите их на дольки

   - Разложите дольки мандарина по краям тарелки - в середину выложите настоявшийся в холодильнике салат и украсьте его сверху изюмом.

Вот и готов универсальный новогодний салат 2018 - приятного аппетита!

 

 

 

 

Тэги: 

Дом и семья: